主打各类手工传统与新创包子的本地包点店“宝包”,最近推出探索套装( discovery box set,$18.90),包含传统与招牌两大系列的九款热销咸甜包子。
食客可以一次过尝到辣椒螃蟹包、法式巧克力包、大肉包、红豆麻糬包、叉烧包、芋泥包、扣肉包、寿桃包和菜包。
店家的包子每日现场手工制作。经过至少12个小时发酵的面团,做出的包子皮,口感松软富弹性,咬下后不会黏牙,即便冷了也不会干硬。
传统系列包子,属大肉包($2.90)最出位,肉香浓郁且多汁。叉烧包($1.50)的叉烧以木炭慢烤,带有烟熏香味,扣肉包($2.90)的肉块也卤得入味。
招牌系列的红豆麻糬包($1.80)较讨喜。绵密的红豆沙散发浓郁香气,搭配软糯拉丝的麻糬,口感丰富,越嚼越香,味道甜而不腻。
▲地址:ION Orchard #B4-34,2 Orchard Turn S238801
