位于丹戎巴葛的新加坡卡尔登城市酒店（Carlton City Hotel Singapore），三楼“Plate”餐馆推出香港风味主题自助午餐，展现香港深厚饮食文化。
精心设计的一系列菜肴，呈献经典菜式、热闹大排档风情和标志性粤式滋味，让食客在现代舒适环境中，重新发现熟悉而珍贵的味道。
食客有机会品尝多款暖心传统美食，如炖至软嫩入味的萝卜牛腩、地道风味的咖喱猪皮鱼蛋。小食如配搭焦糖洋葱的猪扒包，以及夹着午餐肉和鸡蛋的餐蛋包，重现香港茶餐厅繁忙景象。
招牌烧味自然不能少，尤其是肉质鲜嫩的烧鸭与香脆可口的烧五花肉。自助餐还备有镬气十足的热炒菜式，如黑椒牛肉和豉油皇炒面；另有精选点心，如猪肉小笼包、水晶虾饺、凤爪及沙律酱蜜汁虾饺。
甜品结合经典与怀旧元素，从香酥牛油蛋挞、菠萝包、杨枝甘露到桂花糕，甜而不腻，为整顿餐饮体验画上圆满句点。
香港风味主题自助午餐每逢星期一至六，中午12时至下午2时30分推出。星期一至五，成人$62++，儿童$28++；星期六及公共假期，成人$68++，儿童$32++。儿童指6至12岁，5岁及以下儿童免费。55岁及以上人士可享有半价乐龄优惠。
持Citibank、DBS/POSB、Maybank、OCBC及Standard Chartered信用卡人士，可享有“买一送一”优惠（仅限成人）。可浏览官网：carltoncity.sg/offer/canton-street-kitchen了解详情。
▲地址：1 Gopeng St S078862
电话：92328005
