坐落在直落亚逸街二楼的手卷店“Toku Nori”，最近在驳船码头附近开了第二家门店。新店增添寿司选项，其中一名创办人的父亲经营寿司店，所以她对寿司一直怀有深厚情感。寿司虽加入海胆、鱼子酱等较高端食材，但定价经过谨慎平衡，尽量让顾客无须显著增加花费。
寿司套餐分$38和$48两款，都是五个寿司加一份散寿司饭；外加$18可获五杯清酒搭配。寿司顺序由清淡渐入浓郁，清酒亦随之呼应，如第一款扇贝寿司搭配轻盈清新气泡清酒，提升扇贝甜味。手卷套餐则分$38和$45两款，共有五个手卷。
菜单上也有单点寿司、手卷热食和冷食，松露扇贝素面（$16）只在新店独家推出。现点现做日式蕨饼甜点（Warabi Mochi，$12），一次过尝到黑芝麻、黄豆粉和抹茶三种口味。
▲地址：13 Lor Telok S049026
电话：82094404
杂锦散寿司精选当季刺身
在另一端克拉码头的“Tomo Tokyo”，居酒屋风格用餐体验与滨水宁静氛围在这里相遇。室内冷气空间宽敞，可舒适体验日式融合料理。
餐馆最近推出精心设计的双人五道式套餐至7月底，呈现多样化料理组合，从清爽海鲜菜肴到丰盛的主菜。招牌杂锦散寿司（$32）精选当季新鲜刺身切丁铺于醋饭上，配味噌汤与腌菜。这款散寿司仅限套餐供应，不提供单点菜单。
现开生蚝（六只$28）配自制柑橘风味啫喱，唤醒味蕾。海胆三文鱼子茶碗蒸（两份$28）鲜味浓郁，作为开胃前菜恰到好处。芝麻酱油甘鲹刺身（$26）淋上香浓烘焙芝麻酱，风味醇厚。手工鸭油薯片（$15）以鸭油炸出与众不同的酥脆度，浓郁厚实，带“肉香感”。
▲地址：3A River Valley Rd #01-04 S179020
电话：63360100
