惹兰叻昆迪（Jalan Legundi）位于三巴旺一带，它低调却深受老饕喜爱。过去，这里人流不多，因此保留浓厚的社区气息。随着口耳相传，越来越多人慕名而来，这条街道逐渐成为北部的隐藏美食据点。
这条街道不长，却汇聚多家颇具特色的餐馆和咖啡馆。从传统粤式烧鸭、家常素食料理，到创意早午餐和咖啡轻食，都能在这里找到。
与市中心餐饮区相比，惹兰叻昆迪少了一分商业化，多了一分邻里温度。
粤式烧鸭皮脆肉嫩考功夫
对熟悉北部美食的人来说，提起惹兰叻昆迪，往往会想到深记饭店。这里没有华丽装潢，也不靠社媒宣传，却凭借扎实口碑，吸引无数老饕到访。
深记最负盛名的招牌菜，非烧鸭莫属（上庄$12，下庄$18；半只$30，一只$55）。餐馆坚持传统粤式烧味做法，烧鸭出炉时色泽油亮，鸭皮烤得酥脆，轻轻咬下能感受到油脂香气在口中散开，而鸭肉依然保持鲜嫩多汁。
这里的烧鸭胜在火候恰到好处，既保留鸭肉本身的鲜味，又带出浓郁烧腊香气，因此成为每桌必点的招牌菜。有人甚至专程为这一味烧鸭远道而来。
除了烧鸭，咸鱼肉饼（$12）同样值得推荐。看似简单的一道家常菜，最能考验厨师功夫。餐馆选用肥瘦相间的猪肉，蒸至软嫩多汁，再铺上咸香浓郁的咸鱼碎。咸鱼的鲜香渗入肉饼，与肉汁交融，形成层次丰富的风味。这是许多食客从小吃到大的怀旧味道，也是餐桌上必点的下饭菜。
除了这两道招牌菜，深记也供应多道传统粤式小炒，如：椒盐鱿鱼、脆皮豆腐、时令蔬菜及各类海鲜料理，风格介于传统香港饭店与家庭式菜馆之间。
餐馆没有刻意迎合潮流的创意摆盘，而是专注于呈现粤菜讲究的原味、火候和镬气。或许正因为这份始终如一的坚持，让它在众多新兴餐馆之中，依然占据着许多人心中的一席之地。
每逢午餐和晚餐时段，餐馆总是座无虚席，建议提前预约，以免扑空。
▲深记饭店
地址： 3 Jalan Legundi Sembawang Garden Arcade S759266
素食虾枣沙爹风味可圈可点
餐馆主打素食料理，除了煮炒和主食，还售卖素沙爹（$8）和手工虾枣（$15）等简单小吃，不仅满足口腹之欲，也展现出素食料理的创意与可能性。
素沙爹保留传统南洋沙爹的风味与层次感，以植物蛋白制成的素肉经过腌制后烧烤，带有微微焦香，搭配浓郁花生酱入口，香气十足。手工虾枣外皮炸得金黄酥脆，内馅以豆制品、蔬菜和香料调配而成，口感扎实不油腻，蘸上甜酱或辣椒酱，更带出层层香气。
▲慈素餐馆（Leaf Corner）
地址：5 Jalan Legundi S759269
现烤华夫饼配雪糕解馋消暑
这家甜品咖啡馆环境简约舒适，以自家制作雪糕和现烤华夫饼闻名。店家坚持手工制作雪糕（单球$4.20，双球$8），口味丰富且富有创意。除了经典口味，也推出限定风味，如：枇杷膏薄荷、抹茶香蕉、草莓奇亚籽等。
现烤华夫饼外酥内软。除了原味华夫饼（$6），店家也推出年糕华夫饼（$6.80），软糯口感与冰凉雪糕形成对比。
▲The Better Scoop
地址：8 Jalan Legundi #01-08 Victory 8 S759274
新鲜烘焙面包麦香扑鼻
Firestone Bakery以每日新鲜出炉的面包和糕点吸引不少周边居民。店家主打手工制作的欧式面包、可颂及各式甜点，讲究食材与发酵工艺，力求呈现面包最纯粹的风味。面包出炉时，浓郁奶油香和麦香弥漫店内，肉桂葡萄干面包（$7.20）口感柔软；芝士鸡肉香肠面包（$4.80）的咸香芝士搭配鸡肉香肠，风味浓郁。
▲Firestone Bakery
地址：8 Jalan Legundi #01-17 Victory 8 S759274
