新加坡安达仕酒店（Andaz Singapore）的粤菜餐馆五悦亭（5 ON 25），每逢周六、日中午12时至下午2时推出“周末饮茶”，成人$68++，儿童$34++，至少两人。
每人可选一款暖胃汤品开启味觉之旅。港式风味的家乡拆鱼羹，内有黑鳕鱼、花胶及海参；海鲜酸辣羹则以虾、带子、竹笋和菇类入馔；也可选择每日例汤。
接着，每桌可从14款点心当中选五款。手工现制点心包括鱼子带子烧卖、上汤小笼包、松露水晶饺、荷香脆米鲍鱼、千丝龙虾卷和蟹肉煎锅贴等。选择蟹钳虾饺或海胆竹笙饺，另付$8++。
九道厨师推荐招牌菜，每桌可任选两道，包括金牌烧鹅卷、卤水牛展豆腐、椒盐龙须、梅香扣肉、烧鸭和海蜇 、金姜煎鲈鱼伴芥兰、糖醋伊比利亚猪颈肉、脆皮风沙鸡、宫保虾球（另付$28++） 。金牌烧鹅卷外酥内嫩，烤鸭特选放养的樱桃谷鸭品种，椒盐龙须（鲜鱿）金黄香脆。
蔬菜和主食部分，每桌可任选一道，包括咸鱼鸡粒茄子煲、桃仁翠玲珑（时蔬）、三珍海味炒饭 、脆瑤虾干豉油皇炒面 、菜干火腩粥、皮蛋廋肉粥、五悦亭麻婆豆腐（另付$15++）。最后以每日精选甜点，为整顿餐点画上完美句点。
自付费饮料方面，可搭配多款高级中国茶，如凤凰单枞、明前龙井、茉莉龙珠、大红袍和普洱；也备有精品清酒、啤酒、白酒和黄酒等。除了享用佳肴美饮，食客还可从25层高楼俯瞰城市景观。
▲地址：Andaz Singapore, by Hyatt, 5 Fraser St Level 25 S189354
电话：64081228
