前阵子热播的古装剧《逐玉》中，女主角是个卖猪肉的屠夫，也煮卤肉、“猪下水”内脏等民间美食。除了一句“我杀猪养你”成为最具烟火味的告白，她也用猪血机智救人。

猪血在戏中丰富了桥段，它在新加坡的餐桌上，也成为人们近期热捧的猪食材。

猪血（也称猪红）在狮城禁售近30年后获解禁，新加坡食品局4月宣布，批准业者从获认证的泰国邦克拉屠宰场进口经过加热处理的猪血制品。这家屠宰场位于泰国东部，由食品企业卜蜂集团（CP Foods）运营。