东海岸路(East Coast Road)连接加东、如切一带,是本地最具代表性的历史街区之一。昔日这里靠近海岸,周围遍布种植园、海滨别墅与住宅;随着东海岸填海工程完成,海岸线南移,这条老街却依然保留浓厚的社区风貌与历史韵味。
沿街彩色店屋林立,传统建筑保存完好,各式餐馆、咖啡馆与老字号食肆错落其间,勾勒出丰富多元的文化特色。悠闲与热闹在此相融,交织出独特的社区氛围,成为无数国人与游客觅食的热门去处。
每天营业至凌晨3时
提起这一带的煮炒餐馆,许多人会想到因香港歌手王嘉尔到访而声名大噪的新海山菜馆。
这家创立于1982年的老字号煮炒餐馆,由两家相连店铺组成,几十年来坚持提供地道本地风味煮炒。餐馆以新鲜海鲜、鱼头炉与各式家常菜闻名。
餐馆每天从下午4时营业至凌晨3时,无论是晚餐聚会还是深夜觅食,都吸引不少熟客与游客慕名而来。
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晚餐时间一到,食客陆续涌来。餐馆菜单琳琅满目,从螃蟹、鲜虾、鱼头、苏东,到鸡肉、豆腐、炒饭炒面及砂锅料理,应有尽有,价格也相当合理,尤以家常小炒与饭面系列最为亲民。
猪脚米粉($10)焖煮得软嫩入味,猪皮充满胶质却不油腻,搭配吸满汤汁的米粉,每一口都香浓顺滑。配料有栗子、蘑菇和翠绿青菜。
印尼鸡($10)散发南洋风味,鸡肉外皮炸得酥脆,肉质依然鲜嫩多汁,再裹上香甜酱汁,非常适合配饭享用。
麦片虾($20)炸至外壳酥香,虾肉弹牙爽口,外层铺满炒得金黄香脆的奶香麦片,夹杂咖喱叶与牛油香,入口咸香中带着淡淡甜味。
蒜炒番薯叶($10)经爆炒后,翠绿爽嫩,蒜香扑鼻。其他必点菜式包括:鸡丁炒饭、咕噜肉、妈蜜鸡、泰式豆腐等。
▲新海山菜馆
地址: 187 East Coast Road S428893
百年咖啡店尝古早香
创立于1925年,是本地具有百年历史的传统咖啡店,以传统南洋早餐和手工烘焙糕点闻名。咖啡店由海南移民创办,2021年由餐饮集团接手。早上来到这里,必尝招牌餐点包括:咖椰烤面包($2.80)、南洋咖啡、奶油角($2.80)、欧亚杏仁蛋糕($2.90)、午餐肉面包($2.80),以及乌达面包($2.80)等。店里保留复古大理石桌、旧式地砖,装潢富有浓厚怀旧风情。
▲真美珍(Chin Mee Chin Confectionery)
地址:204 East Coast Road S428903
植物风味雪糕解暑无负担
这家开设在加东红屋(The Red House)的精品手工意式雪糕店,是品牌旗舰店。店家主打植物风味,选用花卉、香草、茶叶、水果及香料等天然食材制作雪糕,口感清爽,甜度较低。招牌口味包括:白菊花、海盐焙茶、草莓罗勒及开心果等。单球杯装($5.50),搭配招牌百里香华夫甜筒则为$6.80。外带品脱装$18.50起。
▲Birds of Paradise Gelato Boutique
地址: 63 East Coast Road #01-05 S428776
怀旧西餐价格亲民分量足
餐馆主打怀旧本地式西餐,以分量十足、选择丰富、价格亲民,受食客喜爱。招牌菜包括:海南鸡扒、炸鱼薯条、羊扒及铁板牛扒等经典西餐。
海南鸡扒($9.90)淋上香浓特制酱汁,搭配薯条、甜焗豆、蒜蓉面包、煎蛋、香肠及沙拉,分量丰富。
餐馆内还摆放了数台投币式复古街机电玩,让食客在用餐之余,重温昔日怀旧时光,也勾起不少人在学生时代,与同学相约吃西餐、打街机的美好回忆。
▲Sta Western
地址:197 East Coast Road S428901
