赞美广场（Chijmes）两家中餐馆联手合作，从云南山林与新加坡海洋得到灵感，从8月1日至9月30日为食客带来以“山盟海誓·举国同庆”为主题的新颖菜单。
新乌敏海鲜（New Ubin Seafood）的“山海风华宴”，在本地风味海鲜中加入云南菌菇，双人套餐$139（原价$228）。
套餐包括凉拌三菌海味鲜香汇（姬松茸、鹿茸菇、龙爪菇和海蜇）、开胃菜金沙鱼皮伴金耳菌、炸百参菌烩辣椒蟹、猪手米粉加海参和牛肝菌、云南玫瑰鲜花饼。百参菌烩辣椒蟹、猪手海参菌香粉和鸡油黄焗麦片虾可单点。
汤之境（Broth & Beyond）的“致敬山海宴”，将虾面汤与叻沙引进云南生态菌菇火锅，双人套餐$139（原价$228）。
套餐包括金耳菇狮城虾皇汤、核桃菌叻沙浓汤、新鲜大肉蟹、鲜选肉品（可选鸡肉、猪肉或牛肉）、鲜蔬豆腐拼盘、手工彩色面、精选菌菇拼盘、小吃辣蟹酱天妇罗白参菌，以及甜品和小料台（20多种选择）。
赞美广场配合这次合作，打造大型双面艺术装置“山海之门”，还融入新加坡建国61周年元素。餐馆也备有集章护照和专属纪念印章，供食客兑换礼品和赢取奖品。
▲新乌敏海鲜（#02-01B/C） ，汤之境（#B1-01/02）
地址：Chijmes 30 Victoria St S87996
