2025年9月，全球最大鱼子酱品牌卡露伽（Kaluga Queen）与喜茶（Heytea）在新加坡联手推出鱼子酱柚子煎茶。这款限量发行的苹果汁与柚子酱饮品，顶部的橘香泡沫别着本地糕点师黄慧娴（Janice Wong）的巧克力薄纱，上面盛了一勺卡露伽十年奥塞特拉（Osetra）鱼子酱。

同一款鱼子酱，飞上3万英尺高空，在新航头等舱供应时，以30克装、配传统薄煎饼柠檬角的形式呈现，旁边搭一根珍珠母贝小勺，佐香槟。

不管是哪种体验，以上的十年奥塞特拉鱼子酱，皆来自中国浙江千岛湖。