茶不宜太热太冷喝

疫情期间，人人都关注如何能提升免疫能力。网络流传，不宜多喝冷却的中国茶，因为会损害阳气；若阳气不足，免疫力就会下降。这说法有根据吗？《新明日报》《活得好》请本地中医师解析。

养生保健中医诊所的林丽明医师接受《活得好》访问时说，我们一般常喝的中国茶，如绿茶、铁观音、苦丁茶等，都属凉性茶，适合淡茶热饮。若常喝冷却后的茶，确实会加重茶的寒凉性，阻遏体内的阳气，损伤脾胃功能。

脾胃功能受损，无法将营养化生成气血，就会变成痰湿，聚集于体内，容易导致血液阻塞。气血化生减少，无法濡养身体各脏腑，就会造成脏腑功能失调，导致免疫力下降，而引发各种疾病。

林医师建议，茶一般宜在摄氏50到60左右喝下；如果没温度计，只要茶杯温而不烫手，茶水温而不烫唇舌，就可喝了。

茶有清头目的作用，建议早晨喝茶较养生。

提醒！茶也不宜热烫时喝

常喝摄氏60度以上的热饮，包括茶、咖啡和汤，会增加罹患食道癌的几率。

有研究显示，刚煮沸的热饮，若在两分钟以内喝下，患食道癌概率，与搁着6分钟以后才喝的习惯相比较，是1.5倍。