滥用vs依赖酒精

在小说和电影里，描述主角饮酒的场面并不罕见－例如特务占士邦德就常拿着一杯马提尼酒与邦女郎谈情；“小李飞刀”里的李寻欢也不时一手拿着飞刀一手握着一壶酒。

酒是一种合法的受控物质，是一种中枢神经系统抑制剂，饮用者可能会感到焦虑或压力减少，所以在社会上被广泛接受，也常是“欢乐时光”必备的饮料。但，有的人也可能面对“酒精使用障碍”的问题。

啤酒是最普遍的酒精饮料（酒精含量介于4％到6％之间），其他酒精含量更高的酒就包括了葡萄酒和烈性酒。达到法定饮酒年龄的人可以选择不饮酒或适度饮酒。适度饮酒的建议是：男性每天的摄酒量限制在2杯或更少，女性则每天的摄酒量限制在1杯或更少。标准酒精饮料的定义是：一罐（330毫克）的啤酒、半杯（100毫克）的葡萄酒或30毫克的烈酒。