蒜茸炒苋菜 清热利湿止带

苋菜(档案照)
苋菜(档案照)

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病理性带下病的患者,饮食应清淡少油,少吃难以消化的食物。 中医师推荐多吃蒜茸炒苋菜,作为辅助食疗。本报《活得好》 请养生保健中医诊所林丽明中医师为患者提供更多饮食建议。

林丽明医师接受《活得好》访问时说,在带下病的治疗过程中, 合理的饮食搭配有助于减少白带分泌 :

■饮食宜清淡少油,多喝水,多吃蔬菜, 宜适量多吃补脾固肾止带的食物,如莲子、芡实、山药、核桃仁、 栗子等。

■忌酒类、油腻、难以消化的食物,如肥肉、奶酪、油炸食物等。

食疗方-蒜茸炒苋菜

食材:大蒜10克,苋菜250克。

制法:将大蒜剥去外皮,洗净,切碎成糜状;苋菜去根部,洗净, 切成小段;起油锅,下蒜茸、适量盐,炒蒜茸至微黄有蒜香味, 再下苋菜,翻炒至熟即可。佐餐食用。

适用:湿热下注型带下病,常见症状有分泌物量多、色黄或兼绿、 质粘稠,或如豆渣或似泡沫、气秽或臭、小便短赤或伴有腹部疼痛。 舌质红、苔黄腻、脉儒数。

功效:清热利湿止带。

大蒜性味辛,温,有温中行滞、解毒、杀虫的功效。 阴虚火旺及目疾、口喉疾者慎用; 胃溃疡及十二指肠溃疡或慢性胃炎者忌食。

苋菜性味甘,微寒。有清热解毒,通利二便的功效。慢性腹泻、 脾虚便溏者慎服。

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