中医师分享 补脾肺药茶方

黄芪(左起)、西洋参与红枣。(档案照)
黄芪(左起)、西洋参与红枣。(档案照)

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适量利用具补益功效的中药制作药膳及药茶,能够提高人体“正气”,增强免疫功能,特别适合这段防疫期间饮用。庆德堂陈蓓琪医师为《活得好》读者提供一道补脾肺的药茶食谱。

黄芪参枣茶

功效:补脾肺,养阴清热,生津止渴。

适合什么人饮用:气虚、倦怠、脾胃虚弱、容易感冒的人。

材料:黄芪10克、西洋参10克、红枣3颗。

做法:将所有药材洗净后放入锅内,加适量水煮沸即可。

黄芪:性温,味甘,补益元气,具有提升免疫力、保肝利尿等作用。

西洋参:性凉,味甘,补肺阴,清热生津,抗疲劳。配合黄芪一起用也不会上火。

红枣:性温。味甘,补脾胃。安神益气生津,润心肺,同时有助于提高人体的免疫力。

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