吃了两周的低碳水饮食,喜剧演员福斯泰基尤(Jess Fostekew)“饥饿成怒”(hangry)。(编注:英文hangry是饥饿hungry和生气angry的组合词)

“我开车的时候情绪失控。”她边回忆边说:“起因是我过红绿灯的时候开得慢,后面那辆车,坐的还全是又高又大的男人,就冲我嘀喇叭。”她跳下车要去跟人吵架,结果对方一阵哄笑,她把车开走了。“我把车停到路边,哭了起来——怒不可遏地抽噎,然后发誓再也不要禁食碳水化合物了。”

神经肽引发愤怒与冲动行为

伦敦大学国王学院营养和饮食学讲师梅德林(Sophie Medlin)说:“我们早就发现,从科学上说,饥饿会导致烦躁。但奇妙的社交媒体把这两个词糅合在一起,把这种情况称作‘饥饿成怒’。”