年柑与生冷食物 不宜一起吃

吃年柑时,应避免同时吃生冷食物,如生鱼片等。(档案照)
吃年柑时,应避免同时吃生冷食物,如生鱼片等。(档案照)

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据中医理论,年柑性凉,味甘酸,其果肉有生津止渴、润燥、和胃、利尿的作用。然而,年柑不宜同时和某些食物一同食用。《活得好》请中医师解析。

宜康中医的陈姿吉医师接受《活得好》访问时说,有些报道提到吃柑橘同时喝牛奶,易造成胃胀气。

虽然这个信息未得到现代医学的全面证实,但由于柑橘的性味偏酸,也含丰富的膳食纤维,本来就不易消化,若同时喝牛奶可刺激胃肠道,对于消化能力慢、易腹泻腹胀,以及患胃病或泛酸的人,确实可能会加重病情。

以中医的角度,脾胃虚弱(消化功能较差)和阳虚体质的人,也尽量避免吃生冷食物(如蟹肉、冰淇淋、生鱼片等)前后吃年柑,因为这会加重寒气对胃肠道刺激,更容易导致腹痛、腹胀和腹泻。

 

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