美国儿科学会（American Academy of Pediatrics）数据发现，73%的高中生每晚睡眠时间低于建议中的八到十小时。对于正在发育的青少年来说，睡眠不足不仅导致心理、学习成绩和情绪行为问题恶化，还会使饮食习惯变差。
近期刊发表在《睡眠》（Sleep）期刊上的最新研究，是由美国杨百翰大学（Brigham Young University）研究员发起。他们分析了93名青少年的睡眠和饮食习惯。
接受调查者须完成各为期一周的短睡眠与健康睡眠调查，即：一周每晚在床上的入眠时间约六个半小时，而另一周每晚入眠的时间为九个半小时。研究员测量了青少年在这两周的食物热量摄取、宏量营养素（macronutrient）含量、食物类型和升糖指数。
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