若多吃榴梿上火了，喝绿豆水有一定的帮助。庆德堂的祝小淼医师接受《活得好》采访时分享，绿豆水该如何煮，才有清热解毒的功效。
祝小淼医师解析:
绿豆水：将30克绿豆洗净，加水煮沸，后转中火煮20分钟，绿豆无需完全煮烂。这样的绿豆水有清热解毒的作用。绿豆完全煮烂的话，则有健脾的作用。
西瓜：西瓜是水分含量高的凉性食物，可帮助解暑、清热、去火。
凉茶：用金银花10克、菊花15克、鱼腥草10克，煮水15分钟，代茶饮。这三种都是性味偏凉的中草药，可以清热、去火。
祝小淼医师提醒，榴梿不能同时和一些食物搭配食用：
榴梿含有硫化合，可抑制乙醛脱氢酶的活性，阻止身体代谢酒精；榴梿和酒同食易导致醉酒，严重者可致酒精中毒。
榴梿也不宜与温热性的食物同食，如牛肉、羊肉等，这样会加重上火发炎的症状。
榴梿不能和螃蟹一起吃，两者同食会导致严重的胃部不适。吃榴梿后，需等一至两小时后才可吃螃蟹。
荔枝和榴梿都属于热性的水果，若同食会加重上火的症状。
可乐含大量咖啡因，和榴梿一起食用，可能导致心脏不适。
