适合痛风患者的食疗

痛风患者应留意饮食的选择，《活得好》请庆德堂的石美宝医师分享适合痛风患者的食疗。

薏苡仁黄芪水

薏苡仁具有健脾、利水渗湿、止痛、清热、排脓等功效，能促进尿酸从尿液排出。黄芪配合薏苡仁，可使薏苡仁不会偏凉，也可辅助治疗嘌呤代谢异常所导致的反复发作性痛风性关节炎、痛风石慢性关节炎，防治慢性肾炎、糖尿病等病症。

材料：薏苡仁30克 、黄芪（长条型）2片

作法：将薏苡仁和黄芪放入小锅，加水煮约30分钟即可饮用。

预防者每周服用一至两次，根据个人体质、饮食宜忌具体调整。

加味萝卜汤

材料：萝卜250克、柏子仁30克

作法：萝卜洗净切丝，用植物油煸炒后，加入柏子仁及清水500毫升，同煮至熟，酌加食盐调味。常服可助防痛风发作。

百合汤

材料：百合20至30克

作法：加水煎汤或蒸熟食用。每日一剂，可长期吃，对痛风有防治作用。