茯苓功效多 怎么吃才好

每天人们所吃的食材不乏中草药，中草药可调理身体，也可养生。一些具疗效的中草药，最好咨询中医师，根据体质斟酌服用。本栏目解读日常食用的中草药，加深认识。

养生中药茯苓，功效广泛，人们日常食疗喜爱选用。

在《神农本草经》中，茯苓是一味上品药材，有着“四时神药”美誉，四季都可使用。茯苓味甘、淡，性平，具有利水渗湿，调和脾胃，宁心镇定的功效，另可止咳、化痰。

茯苓可同其他食材入药膳炖羹汤，也可打成粉后配其他草药泡水做成茯苓茶饮或小点心，具调理脾胃虚弱导致的倦怠乏力，常与人参、白术等同用，如在超市与商场可购买到的四君子汤，适合熬汤食疗。