很多人有此经验：早上空腹喝咖啡，引起肠胃不适，尤其胃黏膜容易受损。

不吃早餐，先喝杯香浓的咖啡，会导致腹胀、痤疮、甲状腺问题或痛经等，这是许多人普遍的想法。

美国加州大学戴维斯医学院生理学和膜生物学教授金·巴雷特指出，自上世纪70年代以来，研究人员不断研究喝咖啡所带来的好处和坏处，尤其是与肠道相关的影响，而报告显示人们的胃可以抵御各种刺激物，包括咖啡。