一些人工作忙碌,晚餐总会迟一点吃,庆德堂的张宇飞医师建议,最迟也不要超过晚上八时吃。长期太晚吃饭,会对身体带来多种危害,如引致肥胖、影响睡眠或引发胃部疾病等。张医师说,规律的用餐时间和习惯,可使身体机能更健康。
张宇飞医师接受《活得好》访问时指出,若长期超过晚上八时后吃饭,会对肠道造成不好的影响。他解析,人体消化食物需五个小时左右的时间;晚上11时半到凌晨1时正是肝脏排毒的时间,如果到了这时间,肠道还在活动,会造成消化不良,对肠胃造成负担,而且还会影响睡眠质量。
肠胃到了睡眠时间还得消化食物的话,也会影响胃肠休息,增加胃部负担,导致胃黏膜损伤,引起胃炎、胃溃疡等胃部疾病,甚至还可增加患胃癌的风险。
另外,太晚吃饭还可引致肥胖。用餐和睡眠的时间距离太近,摄入的食物还没消化,体内的糖分以及蛋白质含量大幅度提高时就去睡觉,身体在睡眠中会给自己储存能量,这些堆积在体内没有消化的糖分就会转化成脂肪,最终的后果就是发胖。