写这篇文章适逢中秋节。本地过中秋不外乎阖家团圆一起赏月吃月饼。喝些可增进糖分代谢的茶是常见做法，有些人还会讲究不同种类的月饼搭配不同特色的茶享用。不过一家人享用应节美食时，往往会有不同口味的月饼混着一起吃。我学到的是以高山乌龙茶搭配，能有效去除残留口腔的异味，让每口月饼吃起来更加清爽。

当佳节已过但家中还囤积着好几个月饼时，也别急着消耗掉。搭配其他应节食品享用，可避免过食热量高的月饼。像寓意家庭团圆的柚子味道微酸，可促进消化以及去除吃月饼带来的油腻感。还有一种帮助解腻，但如今不太常看到的应节食物叫“菱角”。据说菱角具有清热解毒的功效，吃法多是用水煮熟后剥壳吃，但也有人将剥壳的菱角加米煮成粥食用。

月饼亦可入馔，如把月饼切成小丁，放入煮好的八宝粥或紫米粥等，还能配搭凉拌菜享用。切碎的月饼还能制成小煎饼，只要把月饼切碎与全麦面粉混合，加清水拌成糊，最后在平底锅上加入少量食油，无须再添加其他调料便能做成一道小点心。