对于失智症人士来说，令人分心的事物，过多的食物选择，以及味觉和嗅觉的变化，都可能促使他们用餐时面对困难。百汇东岸医院高级营养治疗师沈宝瑄建议，通过以下方法帮助他们减少进食方面的干扰：

①在宁静的环境中用餐；

②保持餐桌摆设简单，如在平稳的单色桌面上摆放食物， 并使用与桌子形成对比颜色的餐盘；