你误会了吗？糖尿病饮食五迷思

据报道，本地目前有超过40万人患糖尿病，到了2050年预计增加至100万人。糖尿病发展下去，可能损害心脏、血管、眼睛、肾脏和神经。一些人对糖尿病和饮食之间存有迷思。受访内分泌科医生认为，从饮食中剔除糖，并不能消除患上糖尿病的风险，糖尿病患者也没有必要完全避开碳水化合物与水果。

Beyond Medical Group旗下的“和谐”甲状腺、内分泌及糖尿病中心（Harmony Thyroid Endocrinology and Diabetes Centre）创办人兼内分泌科高级顾问医生维克拉姆索纳瓦内（Vikram Sonawane）接受《联合早报》访问时强调，糖尿病是一种代谢紊乱，患者的血糖长期高于标准值。医生举出以下五个与糖尿病相关的迷思：

虽然减少糖摄入量可以降低患上糖尿病的风险，但这不是万无一失的预防方法。减少糖摄入量可以降低胰岛素抵抗（insulin resistance）、肥胖和炎症风险，减轻胰腺负担，从而降低患糖尿病的风险。