医日三餐

营养治疗师吃麻辣烫 多菜少油不喝汤

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营养治疗师吴舒宁吃麻辣烫时,会选择瘦肉蛋白质来源食物,如鸡肉和非油炸百页豆腐。(受访者提供)
营养治疗师吴舒宁吃麻辣烫时,会选择瘦肉蛋白质来源食物,如鸡肉和非油炸百页豆腐。(受访者提供)

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百汇综合医疗中心营养治疗师吴舒宁因为职业关系,常被问及个人饮食喜好。尽管她在正餐之间偶尔会吃些小食,但会尽量选择低热量(150到200千卡以下)、低脂肪,同时富含纤维或蛋白质的食物。

吴舒宁对饮食采取灵活态度,允许适度放纵,不严格遵守特定饮食模式。她说:“我逐渐懂得寻求平衡,在享受食物的同时,也学着做出有利健康的选择。”

一日三餐吃什么?在工作日,我一抵达办公室会先喝杯咖啡开启一天的生活。通常会选无糖kopi-c,或不加糖也不加奶的kopi-o kosong。我通常整个上午会一边工作,一边喝咖啡。

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