下星期二（17日）就是中秋节了。随着国人对减糖饮食的关注，市场推出越来越多无糖月饼。比起传统月饼，无糖月饼是否真的较健康？本报《活得好》请亚历山大医院营养部主任许君蕾解析。

许君蕾说，大部分传统月饼的制作需使用到大量糖分和脂肪，导致月饼热量、脂肪（包括饱和脂肪）和碳水化合物/糖含量较高。无糖月饼一般是以人工甜味剂，如赤藓糖醇（erythritol）、麦芽糖醇（malitol）取代糖分，因此，这类月饼的总碳水化合物和卡路里含量会比比传统月饼少。

然而，要留意的是，无糖月饼的脂肪含量仍然很高。多数月饼是使用饱和脂肪含量较高的油脂制作，尤其对高胆固醇和心脏病患者不利。