“亚洲红脸症”（Asian flush）是指喝酒后脸、颈，甚至是双肩泛红或出现红色斑块的症状。身边有朋友喝酒后，身体会微微出现红疹（也称“酒疹”），但不会脸红。这两者都属于过敏现象吗？我自己也感到困惑，便询问了相熟的家庭医生朋友。
结论是：喝酒容易脸红的人不一定有酒精过敏，也未必会有酒疹。有些人喝酒容易脸红，是因为肝脏缺乏乙醛脱氢酶2（Aldehyde dehydrogenase 2，简称ALDH2），这是一种帮助分解与代谢酒精的物质，跟酒疹是两回事。医生指出，酒疹类似寻麻疹，碰到过敏原就会起疹子。不过，喝酒起红疹的人亦未必对酒精过敏，这可能是酒精中有些成分导致过敏现象。
此外，坊间与网络流传，喝酒后皮肤痒或起红疹的人，可以多喝水，或蜂蜜水、果汁、牛奶等饮料减轻症状。家庭医生的建议是，只要多喝一般室温的清水即可。喝水有助于稀释体内的酒精浓度，以及加快酒精排出体外。若情况较严重，建议求医。医生通常会开口服抗组胺药（antihistamine） ，帮助缓解红疹。
