三和中医义顺分院医师赵戈接受《活得好》访问时说，五脏都可能上火。“胃火”的表现包括上腹不适，伴易饥多食、口渴喜冷饮、大便干结、牙龈肿痛、出血、口臭等。

赵戈医师建议，“胃火”患者平日宜吃些白菜、胡萝卜、茄子、豆腐、苹果等。不宜吃茴香、韭菜、羊肉，以及炙烤、煎炸食物，以免加重症状。

她也提醒，“胃火”患者应节制，不宜吃得过饱，也要确保睡眠充足，避免熬夜。