佳节美食健康吃

圣诞节恰逢冬至前后，是一年中最寒冷的时节。中医认为，冬季是“藏养”之季，宜养肾护阳，同时注重饮食调节，避免损伤脾胃。《活得好》请庆德堂的朱家仪医师从中医的角度给予健康享圣诞大餐的建议。

下星期就是圣诞节了，许多人的圣诞大餐不限于圣诞节当天。多吃高脂高糖的食物，会增加身体负担。庆德堂的朱家仪医师建议：

圣诞餐常见的主菜如火鸡、烤牛肉，性味平和，富含优质蛋白质，可为身体提供充足能量，但要注意避免过度食用油腻食物，以免生痰助湿。

在节日菜肴中添加枸杞、红枣、山药等中药材，不仅提升风味，还能达到补气养血的效果。例如，在炖汤中加入当归和党参，有助于缓解节日的疲劳。

姜饼、圣诞蛋糕等节日甜点虽美味，但多糖多油，建议用低糖水果或以蜂蜜代替精制糖，既健康又符合中医倡导的“少甜少腻”原则。