佳节期间聚会多，许多人会稍微放纵享美食，但大鱼大肉吃多了，难免会感觉到腻。《活得好》请良医@淡滨尼1分店的周燕中医师提供三道简单的解腻食疗。
■山楂苹果水
食材：焦山楂（可在药材店买到的一种中药材）五克、陈皮五克、苹果一个、红枣三枚。
做法：将红枣去核，苹果切块去核；把所有食材放入锅中，加适量水煮15分钟，代茶饮用。
作用：生津开胃、健脾消积化腻。
■解腻蔬菜汤
食材：洋葱、马铃薯、胡萝卜各一个、新鲜百合六片。
做法：将食材洗净去皮后切块，在锅里放入适量冷水，把食材下锅，煮滚后转小火煮15分钟即可。
作用：化油消脂。
■薏米决明子茶
食材：薏米八克、决明子五克、荷叶两克
做法：薏米炒至微黄，放入决明子、荷叶，加适量水，煮20分钟后即可饮用。
作用：清肝明目、解油解腻。
