许多人的新年愿望是吃得更健康。这个愿望看似不难,但要一整年坚持下去似乎不容易。《活得好》请伊丽莎白诺维娜医院医疗团队提供贴士,如何在日常生活中维持健康饮食。

大家都知道,喝足够的白开水对健康有益,但白开水毫无味道,一些人可能不喜欢喝。与其选择喝泡泡茶或汽水,不如在白开水中加一片柠檬,让水变得较有味道。柠檬水除了是维生素C的来源,还可帮助消化。除此,可随身携带绿茶茶包,想喝些有味道的饮料时可泡来喝。

肚子饿时,与其吃薯片和饼干,不如改吃坚果或种子。举例:杏仁富含健康脂肪、维生素E、纤维和蛋白质,适量吃可助降低血糖、胆固醇等;葵花籽富含纤维、有益脂肪、维生素E和其他矿物质。

此外,大家都知道吃新鲜蔬果的重要性。沙拉是让人最容易达到摄入两份蔬菜和水果的菜肴。可在沙拉加入生菜或羽衣甘蓝等富含纤维和维生素的绿色蔬菜,以及樱桃番茄或胡萝卜等富含维生素C的蔬菜。