365防癌教育协会资深饮食治疗师方慕嬿接受《活得好》访问时说,很多结直肠癌患者在治疗期间经常感到不适和食欲不振。适当的饮食能帮助患者恢复体力和减轻治疗过程中所带来的副作用。
方慕嬿指出,在癌症治疗过程中,患者可能出现体重下降、肌肉流失等情况,因此需增加摄取蛋白质,帮助修复身体细胞和恢复体力。建议可多吃瘦肉、鱼肉、鸡蛋、乳制品、豆类和豆制品。
此外, 癌症患者往往会因食欲不振、恶心反胃,导致体重下降。建议可多摄取健康的高热量食物,如坚果类、健康的油 (如橄榄油、麻油、葡萄籽油等)、全脂乳制品或豆制品等,以增加摄取热量,从而将体重维持在健康水平。