许多人在看中医时,发现医师会叮嘱“别吃寒凉食物”。根据中医理论,什么是“寒凉之物”?吃了会对人体造成怎样的影响?《活得好》请良医Tampines One分行的刘云汉医师解析。
刘云汉医师指出,中医所说的“寒凉之物”主要分为两类:
物理温度低的食物:如冰饮、雪糕、以及刚从冰箱取出的冷食;
性质属寒凉的食物:即使加热,寒凉属性仍不易改变的食物,如西瓜、火龙果、梨、柚子、黄瓜、芹菜、菠菜、莲藕以及绿豆汤等。
至于为何寒凉食物会“伤身”,刘云汉医师解释,中医认为,凉食会导致人体产生寒邪。根据阴阳学说,寒邪属阴,最易损伤人体阳气。当阳气受损,人体对外界的抵抗力会下降,脏腑运行无力,功能减弱,人就会更容易生病。
