突然猛打喷嚏、挥之不去的瘙痒，或是一次不明原因的喘息。这些看似不相干的小毛病，可能共同指向一个身边的“隐形对手”——过敏原。它或许隐藏在美食里，漂浮在空气中，甚至潜伏在你舒适的卧室里。
过敏原一直是人们生活中难以彻底摆脱的致病困扰。世界过敏组织的数据显示，全球约有30%人口患有过敏性疾病。DTAP诊所集团全科医生陈玮杰指出，过去两年，他接诊的过敏相关患者数量明显增加，平均每周两三名新患者，其中多数是寻求过敏检测和治疗的青少年或年轻成人。
国立大学医院和竹脚妇幼医院曾在2022年至2024年，做过有关“小儿食物挑战试验”（Paediatric food challenge）的调查，结果发现有过敏问题的幼儿增长了约六成。尽管这种增长部分源于家长的关注度和认知度的提升，但也凸显了过敏正成为影响儿童和成人的重大健康问题。
