许多人认为，吃太多辛辣、烧烤、油炸食物后，容易“上火”。《活得好》请乐善中医诊所的傅瑜敏医师解释究竟什么是“上火”。
傅瑜敏医师说，“上火”为民间俗语，又称“热气，是指人体阴阳失衡，而出现咽喉痛、牙痛、眼睛红肿、尿黄、口角糜烂等热性的症状。
上火分为实火和虚火。实火多数是因为火热之邪内侵或吃太多辛辣食物所致，出现面红目赤、口唇干裂、咽喉肿痛、牙龈出血、耳鸣耳聋、身热烦躁、尿少便秘、尿血便血、舌红苔黄等现象。此外，精神受到刺激、脏腑功能活动失调，也会导致体内产生实火。
虚火多数是因内伤劳损所致，如久病精气耗损、劳伤过度，导致脏腑失调、阴血虚损而生内热，进而化虚火，常伴有腰酸膝软、容易疲乏，且手脚心发热、口干、频想喝水等现象。
