每天人们所吃的食材不乏中草药，可调理身体，也为养生。一些具疗效的中草药，最好咨询中医师，根据体质斟酌服用。本栏目解读日常食用的中草药，加深认识。
说起沉香，很多人会想到这是制作手串的木材。不少植物的根、茎、叶、花等都可作为中药材，沉香却是一块透着香的木头，更被誉为“香中之王”。
沉香是一味经典又珍贵的中药材，使用沉香的药方多达数百个。中医药学认为，沉香味辛、苦，性微温，归脾经、胃经、肾经。沉香的功效可行气止痛、温中止呕、纳气平喘，用于胸腹胀闷疼痛、胃寒呕吐、肾虚气逆等治疗。
现代药理研究发现，沉香对胃肠平滑肌具有显著的解除痉挛作用，还可抑制中枢神经系统，发挥止喘效果，还有镇静、镇痛、降压、抗菌等功效。
沉香与其他药物配伍，治疗范围很广，在消化、呼吸、心脑血管、神经、外科、妇科、儿科、五官、皮肤等各科，都有应用。
日常小食疗方：沉香当归肉苁蓉煲猪尾骨
材料：沉香5克，当归10克，肉苁蓉30克，猪尾骨500克，生姜少许。
做法：猪尾骨洗净，连同上述中药材放入1公升清水中。烧开后，小火煲2小时，根据需要加盐调味即可食用。
功效：补肾润肠，导气通滞。
适用者：气秘型便秘、腹部胀闷不适等。
