欢庆农历新年,难免大鱼大肉,再加上饮酒、熬夜等,脾胃马上“抗议”。一碗温和滋养的汤,或解腻消食的茶饮,便能帮助身心重新回归平衡。

同济医院医务总监及高级顾问中医师郑黄芳博士指出,中医认为:“饮食自倍,肠胃乃伤”,过量饮食会破坏身体平衡。她准备了两道顺应节气的食疗方,以自然之味化解油腻,借食养之力唤醒精神。

①冬瓜山药排骨汤

适合人群:此汤性质平和,老少皆宜,适用于节日期间饮食杂乱、生冷甜食摄入过多,尤其是“吃多、喝多、睡少”者。此类人群容易出现脾胃湿困、身沉、口腻、大便稀软、食欲减退等症状。