在老家庙弯小贩中心吃早餐,买了摊主亲手制作的潮州虾饼;那味道古早,似乎也是熟悉的爸爸的味道。

记得很久以前的某一天,身为潮州人的爸爸突然心血来潮,做起传统小吃虾饼。面粉加水搅拌均匀,加入一尾虾、豆芽,还有一点葱,丢入油锅炸起来。我们成了试味的“白老鼠”,起初的确好难吃,但爸爸不屈不挠,也许也像往常那样向朋友求师。试了好多次,我们也渐渐觉得越来越美味,比得上外头售卖的虾饼。爸爸越做越起劲,一星期至少一次,虾香四谥的虾饼出炉。

我的家庭本来也像其他人一样,女主內男主外。爸爸每天清晨5点多开工,加班至深夜12点才回到家,就为了养活我们一家11口。