潮州人对石榴情有独钟。石榴花开红艳艳,果实又可食,果汁酸甜可口。行走在组屋的走廊间,经常可以看到不少居民在住家外种植石榴,而种石榴的多半是潮州人。
对潮州人而言,石榴的果实由于籽粒多,令人联想到多子多孙,石榴也是寓意吉祥的植物。有谁在外头遇到倒霉的事,回到家里,长辈便会摘一小截石榴枝,蘸了清水后,在当事人身上轻轻上下扇动,口中念念有词:“红花是谷母,加褛万事好”。红花即潮州人对石榴树的俗称。遇见有什么红白事要参加,老辈人也会说,“都来去!回家后,红花水洗手洗脸便可,大吉大利!”邻居偶尔需要摘取一截石榴枝时,有些会敲门打个招呼,有些则悄悄摘取后在花盆边留下一个两角钱的硬币。
邻居广福嫂也种石榴。她们家从花圃买来一盆石榴,摆放在走廊上。走廊阳光充足,石榴不久便结果累累,一颗颗石榴挂在枝头,十分好看,但不久后,石榴便掉离枝头,落到泥里,非常可惜。究其原因,是由于化肥下得太多,过度浇水,泥土太湿排水差。
