不知道有多少人和我小时候一样，看《红楼梦》，一半兴趣是看里面的各种好吃的？在我小时候，许多东西都还凭票供应，因此《红楼梦》让我领略了最早的文学的“舌尖上的中国”。

说到“舌尖上的《红楼梦》”，最著名的菜当数茄鲞。

贾母笑道：“你把茄鲞搛些喂他。”凤姐儿听说，依言搛些茄鲞送入刘姥姥口中，因笑道：“你们天天吃茄子，也尝尝我们的茄子弄的可口不可口。”刘姥姥笑道：“别哄我了，茄子跑出这个味儿来了， 我们也不用种粮食，只种茄子了。”众人笑道：“真是茄子，我们再不哄你。”刘姥姥诧异道：“真是茄子？我白吃了半日。姑奶奶再喂我些，这一口细嚼嚼。”凤姐儿果又搛了些放入口内。