说起现代作家与咖啡结下不解之缘,我们较为熟知的,新文学作家中有写了《珈琲座谈》一书的张若谷,还有邵洵美、傅彦长等;通俗文学作家中,曾孟朴、周瘦鹃等也不会遗漏。但陈蝶衣就鲜为人知了,而且,在我看来,陈蝶衣应享有“咖啡大王”的美誉。
陈蝶衣1930至40年代活跃于海上文坛,专栏小品、短篇小说、电影歌词等无所不能,而我之所以称他为“咖啡大王”,理由有三:一、陈蝶衣自己说过:“我唯一的消耗是喝咖啡,每天下午在咖啡馆孵三小时。”(引自《喝咖啡难》,1949年2月9日上海《铁报》);二、他1944年左右又在上海开过一家“大中华咖啡馆”(当时上海沦陷于日本侵略者之手,由此应可见他的爱国情怀);三、也是更重要的一点,从1940至1949年,他在上海的各家小报所开设的专栏中,先后发表了《小坐南京咖啡馆》《CPC咖啡》《咖啡馆之末路》等20多篇写喝咖啡、泡咖啡馆或与喝咖啡相关的文章,这在当时海上文坛可谓无出其右者。
1943年11月19日,陈蝶衣在《大上海报》发表《喝咖啡》,循循开导上海市民如何喝咖啡,文笔甚为风趣:
