犹记得小时候，过年才有新衣新鞋穿，弟兄替换着穿也很平常。年初一大早，依惯例必先向父母拜年：“阿爸新正如意”“阿姨新正如意”，爸妈总会笑逐颜开回说：“同同如意，同同如意”。这是潮州人拜年的普遍祝语，意即大家一起如意。（注：阿姨是潮籍家庭对母亲的称呼）
20世纪六七十年代，一般家庭三餐难得有鱼有肉，所谓“年年难过年年过”。岁末，父母兄长克勤克俭，总能端出鸡鸭鱼肉应节。
除夕餐桌上，除了老妈亲手宰杀的活鸡，还有她最拿手，馅料丰满、外皮酥脆的五香；此外，象征“年年有余”的白肚鱼，象征“升官”的甜豆干必不可少，甜芋头则代表“好预兆”，蒜取谐音“有钱算”等。那时兄姐们尚未婚嫁，一家十来口齐聚局促的小客厅围炉，其乐融融品尝丰盛佳肴，老爸兄长还小斟两杯，“红狮”汽水则是我们弟妹的最爱。
