新加坡食品局(Singapore Food Agency,简称SFA)的前身是农粮兽医局(Agri-Food and Veterinary Authority of Singapore,简称AVA);再往前追溯,是原产局(Primary Production Department,简称PPD)。从1959年到2000年,这个机构负责我国的农业、渔业、食品安全、兽医服务与动物管制。

1980年代,为响应政府推广的讲华语运动,我任职的原产局每年9月都会举办文娱活动。记得1979年至1982年间,凡是在前台工作,会讲华语的华族公务员,必须在胸前别上一个“我会讲华语”牌子。而那些受英文教育,不谙华语的同事,则必须上10堂基础华语课。于是,每年一到这个时候,我们这些华校出身的公务员忽然成了“红人”,纷纷当起临时华语老师,帮上司恶补发音。

我有幸在1994年和1995年担任常年讲华语运动的节目主持人,在筹备过程中见证每位参与者的投入,格外感动。