每次经过煮炒摊看到有食客在享用那香喷喷的烧烤鱼时，我都会多看一眼。但因为不能吃太辣，所以总没勇气品尝。晚餐时，太太特别准备了一道少辣的“铁板参峇魔鬼鱼”让我解馋，总算了一桩心愿。

魔鬼鱼没有一般鱼类的硬骨头，也没有鱼刺。鱼肉的质地有些特别，顺着软骨可以刮成条状，好玩。吃着吃着，孩子突然想起早年在参观美国加利福尼亚州的蒙特瑞湾水族馆（Monterey Bay Aquarium）时，在导览员的引导下触摸过魔鬼鱼，还和它有点互动。不禁问我为什么那么温驯友善的动物，会有一个那么恐怖的名字？

从海怪骗局说起

新加坡和马来西亚当地人说的魔鬼鱼，一般指在市场可以见到的，英文名是“stingray”的魟鱼，也叫黄貂鱼。魟鱼归类于鳐总目下的魟科，鱼身扁圆，有长尾，尾带倒钩，倒钩有毒性。魟鱼一般栖息在浅水，喜靠海底沙地游动，性情温驯，不主动攻击人类。