出国逛巴刹

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台湾基隆崁仔顶鱼市,吸引不少台湾各县市的餐厅厨师和老饕们远道而来采买。(叶孝忠摄)
台湾基隆崁仔顶鱼市,吸引不少台湾各县市的餐厅厨师和老饕们远道而来采买。(叶孝忠摄)

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凌晨逛台湾基隆崁仔顶鱼市,在越南、斐济市场尝当地特色食物,走进吉隆坡最大湿巴刹……逛巴刹,那里有旅行者想要寻找的真相,真实的体验。

我调好闹钟,凌晨三点,台湾基隆崁仔顶鱼市要到这个点才会热闹起来。如果不是真爱,谁要在旅行休假时,不好好睡觉,由温暖的被窝里爬起来,就为了看一个我朋友口中,那不就是一个卖鱼的地方吗?

这港口城市离台北才一小时车程,但近年来有不少有意思的改变。IG友善的渔港彩虹屋,有不少咖啡馆让你挥霍时间;废置的太平国小,位于半山风景绝佳处,改造成漂亮的书店和艺文空间,都是打卡热点。近来基隆的讨论度飙高,因为一部由李铭顺主演的热播台剧《八尺门的辩护人》,就在基隆取景拍摄。

但这次来到基隆,并且住下来,就是为了看崁仔顶鱼市。它位于基隆的市中心,著名的庙口夜市附近,但在半夜里才会复活过来。据说市场过去曾经有条河,当地渔民直接把船开进来卸货做买卖,后来河道被盖了起来,交易的地点却依旧。一箱箱一箩箩的渔获,穿越人们的梦乡,被摆在地上、店里,等待想要抢好货的客人。不少台湾各县市的餐厅厨师和老饕们,也会远道而来采买。

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