中国山西，简称晋，又称三晋之地。山西省东临太行山脉，西据吕梁山脉，北依内蒙古高原，南隔黄河。
自古河流流经的平坦地区是文明发源和沉淀之地。山西的母亲河——汾河（亦称汾水）自北向南，汇入黄河。汾河中段从山西省会太原市中心穿城而过，所流经的河谷地带，物产丰饶，人文荟萃。若乘坐高铁，从北京至太原，只需大约3小时；从成都至太原，或者南京至太原，约需7小时左右。
山西省名胜古迹众多，单是列入世界遗产名录的有三：平遥古城（1997年）、大同云冈石窟（2001）和五台山（2009）。另有现存最古老最高的全木结构佛塔——应县木塔，山西民居——乔家大院等。
参天古树晋祠一绝
晋祠是为祭祀周朝晋国开国之君叔虞所设。现存的主体建筑群为中轴上的水镜台、金人台、对越坊、献殿、鱼沼飞梁（桥）和圣母殿。其中最古老的圣母殿，为宋仁宗时期修建，以祭祀叔虞之母。参天古树为晋祠一绝。周柏，又称齐天柏，虽主干已倾倒，侧枝尤绿，仍顽强地展现生机。还有千年隋槐，百年皂荚和银杏，风雨中屹立不倒，见证人间沧桑。
晋祠依山傍水，风景优美。圣母殿南侧有“晋阳第一泉”的难老泉，为晋水的主要源头。泉水涌出处建有一亭，亭中匾额为傅山所书“难老”。说到傅山，中医界人士不可不知。傅山字青主，以《傅青主女科》等著作留名医史。晋祠内的同乐亭改作傅山纪念馆，参观之后，方知傅山学识渊博，书艺俱佳。
整个晋祠风景区，除了晋祠古迹本身，新增了湖泊、园林和仿古建筑。秋高气爽，漫步其中，赏枫观叶，亦是一种享受。
平遥古城明清风貌
从太原乘约1小时的高铁，便抵达平遥古城站。平遥古城极其完整地保留了明清时期的一城风貌，其中的亮点有县衙、文庙、票号和马家大院。
平遥县衙布局规矩对称，中轴线上由外而内，为公务的大堂、二堂，吏官衙役办公的偏殿，居所内院、后花园等。右侧为祭祀、社会服务相关的土地庙、医所、税务所、消防所等。左侧为刑名监狱所在。据说平遥政府使用此处办公直到古城整体列入世界遗产名录。
偏殿等处辟为展厅，有介绍和展览中国古代的行政设置、文武科举、地方治理相关的文物，可谓麻雀虽小，五脏俱全，观后收获满满。此外，每日三次的升堂表演，亦古亦今，滑稽戏谑，值得一看。
千般面食百味醋
民以食为天，最后说说山西饮食。首推山西陈醋，当地产醋亦喜食醋，就餐时桌上的那一瓶，肯定是醋，各位食客不要错当酱青鱼露。
山西以面为主食，食醋有助消化。面食做法繁多，但我们食米惯了的胃对此不大感兴趣。若要推荐一二好吃的面食，窃以为刀削面和烧卖。烧卖皮薄馅多，汁浓味美。
较特别的是名为“头脑”的一道山西小吃，又名“傅山八珍汤”，根据傅山的药膳食谱所制，据说食谱传给“清和元”饭馆。我们找到太原柳巷路铜锣湾附近的“清和元”，一试究竟。一碗面糊糊里有羊肉、山药块和莲藕片。糊糊主要是黄酒的味道，并附上小碟渍盐的韭菜，以增咸味。
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