首都作为一个国家的象征,总会是人们第一个想到的地方。然而在澳大利亚,即便盘点过布里斯班、阿德莱德和珀斯,堪培拉往往不在旅行清单上。它的名气远不及墨尔本和悉尼,因此长期显得“默默无闻”。
2018年《孤独星球》将堪培拉纳入年度最佳旅游城市排行榜,位列第三,是历年来澳洲城市入榜的最高排位,仅次于西班牙塞维利亚和美国底特律。《孤独星球》发言人克里斯(Chris Zeiher)说明,堪培拉能够入榜,得益于城市中新区的崛起,其中Braddon等改造区是堪培拉焕发新生的最佳体现。
唐人街成龙壁画
时光回到百年前的1920年代初,Braddon还是堪培拉的一个轻工业区。近些年,Braddon经过改造与重建,如今摇身一变,成为复古与创意交融的摩登街区。
其中最引人注目的,是位于唐人街的成龙壁画。鲜为人知的是,成龙六岁时随家人迁居堪培拉。定居堪培拉期间,成龙的父亲曾在美国驻堪培拉大使馆担任主厨,后成为当地颇有名气的餐馆老板。
在成龙19岁进入电影圈前,他曾在堪培拉生活了几年。根据澳大利亚国立大学官网,2008年,成龙在该校的约翰柯廷医药研究学院(John Curtin School of Medical Research),开设了成龙科学中心(Jackie Chan Science Centre)。据称,成龙出资建立这个科学教育中心,是为了向父母致敬,同时表达对澳大利亚根源的感激。
正因如此,当街头艺术家在创作壁画致敬华人经典时,第一时间想到了他。
咖啡爱好者天堂
堪培拉是咖啡爱好者的天堂。
这里的街区布满独立咖啡馆,每家都有独特的烘焙风格与手冲技巧。从单品手冲到拉花拿铁,应有尽有。堪培拉的咖啡师在国内外比赛中屡获佳绩,其中ONA Coffee创始人Sasa Sestic 曾在2015年摘得世界咖啡师冠军,让这座低调的首都在国际咖啡界声名远扬。
周末休闲泡酒庄
在一天的忙碌进入尾声,堪培拉的另一面开始被唤醒,酒吧取代了咖啡馆。
在堪培拉,不必天天吃炸鱼薯条,即便每天吃西餐,也总能找到新鲜口味。烤羊肩肉、烟熏三文鱼、松露马铃薯等,每一口都令人回味。
到了周末,当地人会驱车到附近酒庄喝一杯。
堪培拉周边有140座葡萄园和40多家酒庄,都距离市区不过30分钟车程。只需花上几十澳元,就能一次品尝从气泡酒到陈酿红白酒多种风味,如雷司令(Riesling)、梅洛(Merlot)、夏多内(Chardonnay)、希拉(Shiraz)等,以及当地特有的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。
家族自营的酒庄颇有人情味——老爸负责酿酒,年轻一代负责利用新媒体吸引酒客,老妈则负责制奶酪和腌制小菜搭配美酒。
乘船游格里芬湖
市区最好的户外运动,莫过于乘船游格里芬湖(Lake Burley Griffin)。
格里芬湖是一座人工湖,得名自堪培拉的城市设计者格里芬夫妇。格里芬夫妇在规划首都时,以圆形、六边形和三角形等几何结构作为城市骨架,将自然景观、行政区与生活空间巧妙串联,而格里芬湖正位于这套几何布局的核心位置。
如乘游船观光正赶上每年3月的堪培拉热气球节,景色又壮观许多。
50多个热气球从旧议会大厦的草坪上徐徐升空,漂浮在堪培拉上空,仿佛带着这座城市一起飞腾。
堪培拉文化生活
格里芬湖对岸的澳大利亚国家博物馆(National Museum of Australia),尤为醒目。建筑外观设计融入了悉尼歌剧院的帆船形结构。花园内有一座大型七巧板过山车式的雕塑贯穿古今未来,地上多国文字拼凑出的涂鸦,象征原住民文化与地球村的连接。
不远处的澳大利亚国立美术馆(National Gallery of Australia),典藏了丰富的原住民艺术与工艺作品。美术馆定期更换特展,常有机会遇到重量级展览。
无论何时前来,这里都能近距离欣赏到顶级艺术品,为游客提供理解澳洲多元文化与历史的窗口,是探索堪培拉文化生活不可错过的一站。
从城市涂鸦到多元美食;从酒庄之旅、湖光景色再到艺术馆文化生活,走一圈下来会发现,这座低调的首都在吃、喝、玩、乐各方面潜力十足,让人期待它的未来发展与更多精彩可能。
堪培拉旅游攻略
交通
从新加坡出发没有直飞航班,得先飞往悉尼或墨尔本,再转澳大利亚国内航班。
飞行时长:新加坡 → 悉尼约八小时,再转机约一小时到堪培拉。
气候
四季分明,冬季(6月-8月)温度可低至 0°C,夏季(12月-2月)温暖宜人。
*此文改写自2022年8月刊登在联合早报的为堪培拉 酝酿城市复兴一文
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