疫情过后，台湾喜迎报复消费潮，但一些知名饭店、餐厅因缺工被迫缩减业务，消费者抱怨订位难上加难，旅宿业者调涨房价，为劳工加薪，仍无法负荷。

“现在的问题是订单接到满，但没有人做。”晶华酒店董事长潘思亮6月在股东会上一语道破旅宿业缺工现象。他说，集团下的太鲁阁晶英酒店客源只接到七成，堪称台湾最难订的酒店，“因为我们没有人可以服务、可以打扫客房”。

台湾交通部及劳动部实施雇用新进房务和清洁人员薪资补贴等方案，但媒合成效不彰。交通部观光署统计，目前旅宿业劳工缺口有8000人，其中房务及清洁约为5500人，其余为外场及柜台人员，该署10月底已向劳动部提出旅宿业开放外籍移工（即外劳）评估报告，建议让3000名移工赴台。