永和豆浆创始人林炳生因病医治无效，于星期五（8月7日）中午12时45分在台北逝世，终年70岁。
永和资本集团星期六（8日）下午在微信公众号发表讣告，哀悼集团董事局主席林炳生，指他是集团奠基创始人、核心领航人。
集团说，林炳生创立永和豆浆，深耕实业数十载，以前瞻战略格局与稳健经营理念，带领集团布局大健康产业、股权投资、产业并购，开拓海外特殊目的收购公司（SPAC）上市业务，搭建起多元化规范化的产业体系，为永和资本的规模扩张与基业长远筑牢根基。
讣告形容，林炳生德行敦厚、谦和利他，业内及外界素以“豆哥”尊称，评价他“活出自己的精彩，是照亮别人的灯塔”。
公开资料显示，永和豆浆原本指的是台湾新北市永和区顶溪地区，以贩卖豆浆、烧饼、油条为主的中式早餐店名，由一群从华北迁徙至台湾者于1955年创立。
1982年，林炳生申请注册永和豆浆商标。1995年公司进入中国大陆市场，四年后在上海浦东开设首家直营店。
截至2023年，中国大陆开设近500家永和豆浆门店，产品销往全球20多个国家和地区。
