俄乌战争去年2月爆发后,国际米价仍保持平稳,但从去年9月开始却持续上升。学者认为,米价上涨是多重因素造成的,包括俄乌战争导致肥料供应不稳、厄尔尼诺现象影响稻米产量、印度为了控制粮食通胀禁止大米出口等。种种因素又导致市场信心不足,以致米商囤积、抬高价格,世界贸易组织又未能及时干预。
不过,学者认为,世界主要大米出口国若能出手稳定信心,米价虽会继续上升,但应不至于爆发粮食危机。
印度为何禁止大米出口?
印度继去年禁止碎米出口后,上月20日再禁止非巴斯马蒂米出口,本月25日开始对蒸谷米征收20%出口税。印度是全球最大的大米出口国,占全球出口量40%以上,它的一系列举动推高了国际米价。